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9,50 €

Filetti di Tonnetto del mediterraneo in olio d’oliva, lavorati a mano INGREDIENTI TONNETTO (Euthynnus alletteratus – PESCE), olio d’oliva,...

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Bottarga grattugiata

Uovo di tonno grattugiato...

5,50 €

bottarga di tonno (pinna gialla) stagionata in polvere ingredienti: bottarga di tonno, sale marino ideale per pasta, insaporire i patti a...

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Bottarga grattugiata

Uovo di tonno grattugiata...

6,50 €

bottarga di tonno stagionata in polvere ingredienti: bottarga di tonno, sale marino ideale per pasta, insaporire i patti a base di pesce

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Buzzonaglia di tonno

Buzzonaglia di Tonno -...

6,50 €

buzzonaglia di tonno a pezzetti, in d'oliva le parti più saporite del tonno ingredienti: buzzonaglia di tonno, olio d'oliva, sale marino...

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Pezzetti di tonno

Pezzetti di tonno pinna...

13,00 €

tonno pinna gialla a pezzetti ingredienti: tonno pinna gialla, olio d'oliva, sale marino ideale per pasta, insalate, panino, sandwich

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Ragù di tonno

Sugo di Tonno

5,50 €

Il Sugo pronto al Tonno è in grado di portare nel piatto un’esplosione di sapori e profumi della nostra Sicilia. INGREDIENTI Salsa di...

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Antipasto di tonno

Peperoncini Farciti al Tonno

6,50 €

peperoncini ripieni di tonno ingr. peperoncino,tonno,olio di semi,acciughe,capperi,sale,aceto,zucchero. adatto per antipasto ed aperitivi

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Tonno

Salame di Tonno yf- 230/250 gr

12,50 €

salame di tonno a pezzo intero ingredienti: salame di tonno, sale marino ideale per antipasti e aperitivi linea Pinna Gialla

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Tonno

Salame di Tonno 500/550 gr.

23,00 €

salame di tonno stecca intera ingredienti: salame di tonno, sale marino ideale per antipasti e aperitivi linea Pinna Gialla

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Tonno al naturale

Trancio al naturale

7,50 €

tonno del mediterraneo (thunnus alletteratus) a trancio intero, cotto a vapore STIVATO A MANO e STAGIONATO 4 MESI ingredienti: tonno...

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Interiora di tonno

Cuore di Tonno

10,00 €

Cuore di Tonno Non contiene conservanti o altre sostanze aggiuntive. Viene lavorato seguendo le antiche tecniche delle maestranze locali....

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Interiora di tonno

Lattume di Tonno

6,00 €

lattume di tonno (sacca seminale del tonno) sottovuoto ingredienti: lattume di tonno, sale marino ideale per antipasti ed aperitivi

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Interiora di tonno

Ventre essiccato di tonno kg 1

35,00 €

ventre di tonno essiccato adatto su insalate e zuppe

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Condimenti Siciliani

Pesto Ericino con Ricotta

5,00 €

preparato per pasta a base di: pomodoro, ricotta, pomodoro secco, formaggio, basilico, olio, zucchero, aglio, sale, pinol. da buttare...

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Condimenti Siciliani

Pesto Trapanese con Ciliegino

5,00 €

Tipico pesto Trapanese a base di: olio d'oliva, mandorle basilico, pomodoro ciliegino, aglio e sale da buttare direttamente sulla pasta

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Contorni

Caponata siciliana di...

5,00 €

tradizionale contorno siciliano a base di: melanzane, sedano, salsa di pomodoro, olive olio di soia, olio extravergine d'oliva, capperi,...

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Contorni

Capperi sotto sale in busta

5,00 €

capperi sotto sale ingredienti capperi, sale per arricchire molteplici piatti e pietanze (molto profumati)

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Contorni

Pomodori secchi - in busta

5,00 €

pomodori essiccati al sole di Sicilia (come da tradizione) ingredienti: pomodori secchi ideali per antipasti e apertivi

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Patè

Capriccio di Sicilia

5,00 €

i patè della tradizione siciliana a base di: peperoncino, olio di semi, sale, aceto, zucchero, aglio. ideale su pane, tartine, bruschette

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Patè

Pesto di pistacchio

7,00 €

un vero e proprio concentrato di pistacchio base di: pistacchi, olio d'oliva, sale, pepe. ideale su pane, tartine, bruschette OTTIMO ANCHE...

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Patè

Patè di Peperoncino

5,00 €

i patè della tradizione siciliana peperoncino, sale, olio, aceto. ideale su pane, tartine, bruschette

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Dolci Siciliani

Crema dolce di pistacchio

6,50 €

crema dolce al pistacchio da spalmare sul pane, biscotti, torte (OTTIMO)

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Tonno

Pezzetti di Tonno in olio...

7,50 €

INGREDIENTI Pezzetti di Tonno ( Thunnus albacares ), olio d’oliva, sale marino I Pezzetti di Tonno all’Olio d’Oliva , sono preparati...

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Bresaola di Tonno yf...

17,50 €

bresaola o mosciame di tonno stagionato, a trancio intero taglio più delicato del tonno, da servire con olio (e per chi lo gradisce anche del...

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Ittici

Salmone Norvegese...

35,50 €

INGREDIENTI SALMONE (Salmo salar ), sale, fumo di legno di faggio (ideale per antipasti ed aperitivi)

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Ittici

Acciughe del Cantabrico in...

13,50 €

Filetti di Acciughe del Cantabrico, spinate e confezionate a mano, come facevano i nostri nonni ingredienti: acciughe del Cantabrico, olio...

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Ittici

Colatura di alici

9,50 €

generalmente utilizzata per insaporire il pesce ingredienti: colatura di alici ideale su spaghetti aglio, olio e peperoncino, ma si abbina su...

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Ittici

Filetti di Pesce Spada in...

9,50 €

INGREDIENTI Pesce spada (Xiphias gladius) 65%, olio di oliva , sale marino.

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Ittici

Sgombro in olio d'oliva gr 180

8,00 €

I Filetti di Sgombro sono prodotti artigianalmente con la massima cura nella selezione della materia prima e nella qualità del processo di...

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Sale

Cristalli di sale puro

2,50 €

gemme di sale marino di Trapani ingredienti: sale marino ottimo per insaporire i cibi

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Essiccati

Granella di pistacchi di...

6,50 €

granella di pistacchi siciliani al naturale ideale da spolverare su pasta, gelati, creme.

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Essiccati

Mandorle di sicilia con pelle

5,50 €

mandorle siciliane sgusciate con pelle

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Patè di tonno

Crema di tonno con pistacchi

8,50 €

INGREDIENTI Tonno (49%) ( Thunnus albacares ), Olio d’oliva (41%), pistacchi (9.5%), sale

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Antipasto di tonno

Tonno Salato in busta

10,00 €

tonno salato a pezzo intero, sottovuoto ingredienti: tonno salto, olio d'oliva. ideale per antipasti ed aperitivi

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Bottarga pezzo intero

Pezzo di Bottarga yf -...

27,50 €

bottarga di tonno stagionata ingredienti: bottarga di tonno p.gialla, sale marino ideale per pasta, antipasti, aperitivi linea Pinna...

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Affumicati

Trancio Tonno Affumicato kg...

60,00 €

tonno affumicato, a trancio da servire con olio (e per chi lo gradisce anche del limone) ingredienti: tonno affumicato, sale marino (ideale...

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Patè di tonno

PATè di TONNO

7,00 €

Patè di tonno a base di: tonno, olio d’oliva, sale ideale su tartine, per arricchire il pesce, o da servire con le uova sode

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Tonno

Salame di Tonno yf -...

5,50 €

salame di tonno a pezzo intero ingredienti: salame di tonno, sale marino ideale per antipasti e aperitivi linea Pinna Gialla

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Patè

Patè di olive nere di Sicilia

5,00 €

i patè della tradizione siciliana a base di: olive nere, olio evo, sale, zucchero, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali

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Ittici

Acciughe del Cantabrico in...

6,50 €

Filetti di Acciughe del Cantabrico, spinate e confezionate a mano, come facevano i nostri nonni ingredienti: acciughe del Cantabrico, olio...

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Tonno alalunga

Tonno Alalunga in olio d'oliva

8,50 €

Filetti di tonno alalunga INGREDIENTI Alalunga (Thunnus Alalunga) 65%, olio di oliva 34%, sale marino.

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Tonno

Tonno in olio d’oliva Kg...

50,00 €

INGREDIENTI Filetti di Tonno ( Thunnus albacares ), olio d’oliva, sale marino ALLERGENI Pesce (tonno) CONFEZIONE Vaso di vetro...

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Condimenti Siciliani

Sugo di Cernia

5,50 €

Sugo pronto alla cernia INGREDIENTI Salsa di pomodoro (79%), cernia (9%), vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, capperi,...

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Tarantello di tonno rosso (filetto)

Tarantello di Tonno Rosso -...

14,00 €

Il taglio più delicato del tonno, LAVORATO A MANO INGREDIENTI Tarantello di Tonno Rosso ( Thunnus Thynnus ), olio d’oliva, sale –...

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Condimenti Siciliani

Sugo alla Pescatora

5,50 €

Sugo pronto alla Pescatora INGREDIENTI Salsa di pomodoro (73%), pesce (15%)(acciughe, polpo, calamari, totani, seppie), vino bianco, triplo...

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Condimenti Siciliani

Nero di Seppia (in busta) 8 g

2,50 €

Nero di Seppia buste INGREDIENTI Nero di SEPPIA 40% (Sepia officinalis), acqua, sale e addensante (ideale per pasta,riso)

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Tonno

Tonno in olio d’oliva gr...

10,00 €

INGREDIENTI Filetti di Tonno ( Thunnus albacares ), olio d’oliva, sale marino ALLERGENI Pesce (tonno) CONFEZIONE Vaso di vetro...

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