INGREDIENTI
Pezzetti di Tonno (Thunnus albacares), olio d’oliva, sale marino
I Pezzetti di Tonno all’Olio d’Oliva, sono preparati con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso.
I filetti sono sminuzzati per rendere il prodotto morbido e pronto all’uso in cucina per la preparazione di sughi, pizze, torte salate.
Pezzetti di Tonno in olio d'oliva
8,00 €
Tasse incluse
INGREDIENTI
Pezzetti di Tonno (Thunnus albacares), olio d’oliva, sale marino
I Pezzetti di Tonno all’Olio d’Oliva, sono preparati con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso.
I filetti sono sminuzzati per rendere il prodotto morbido e pronto all’uso in cucina per la preparazione di sughi, pizze, torte salate.
Categoria:
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: tipico
Colore: tipico
Profumo: tipico, intenso di pesce
Gusto: tipico, intenso di pesce
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
PESO NETTO 300 g
PESO SGOCCIOLATO 200 g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 1215/291
GRASSI: 17.3g
di cui acidi grassi saturi: 1.14g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 32g
SALE: 2.13g
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
(Valori medi di riferimento limite)
CBMT: <5 x 10(6) ufc/g
ENTEROBATTERIACEE: <5 x 10(3) ufc/g
STAFILOCOCCHI COAGULASI: <5 x 10(2) ufc/g
SALMONELLA SPP: Assente / 25g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente / 25g
CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE
(Valori medi per 100g di prodotto)
ISTAMINA <100 mg/kg
Scheda dati
- Contenitore
- In Vasetto
- Peso
- 300 gr.
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